90 дневна диета - Форум

Kачамак

Който обича качамак -
Сварявате си го според указанията на пакета.
Изсипвате си го в чиния.
Запържвате си 1 глава лук нарязан на полумесеци в малко олио докато карамелизира
и добие леко кафяв цвят, поръсвате солчица и разстилате върху качамака.

Мноооого вкусно става.

Вегетарианска пица
(без кашквал!):

за блата-готово тесто от магазина и отгоре каквото се сетите. Аз обикновено пека върху глинен сач, като разстилам блата върху хартия за печене, отгоре намазвам с 2-3 лъжици доматено пюре, ръсвам малко зехтин и редя сурови чушки на колелца, гъбки, маслини, резенчета домати и царевица.
Поръсвам с подправка за пица, в основата на която е риган.

Фарфале с троен доматен сос

Оригиналната рецепта е на адрес: http://www.gotvetesmen.com/recipes/cate ... pe_505.php
За да е по диетата трябва да се махне само пармиджаното.

Аз сготвих с продукти, които ми се намираха: 250гр разноцветни фарфале (грамаж преди варенето) се сваряват в подсолена вода по указанията на пакета. Отцеждат се и се заливат със следния сос, който предварително е сгъстен в тефлонов тиган: 2л.зехтин, 1/3 буркан консервирани белени домати с магданоз,1/2 ч.л. сух чесън, 3 щипки сух риган, 3 черни и 3 зелени нарязани маслини, 1 ч.л. сол, 2 лъжици доматено пюре за сгъстяване. Разделя се 2 към 1 за обяд и вечеря.
Мноооого вкусно се получи!!!

АЗ вчера си направих кекс,чиято рецепта взаимствах от bg-mamma.Тъй като нямах локум сложих само шоколад. Получи се добре. Дано да ви хареса :

Кекс с шоколад,орехи и локум

2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
3 с.л. олио
3 с.л. вода
1 с.л. нес кафе
1/2 пак. бакпулвер
няколко парчета локум и шоколад нарязани на малки парчета(колкото половин блокче шоколад)
малко орехи,нарязани на дребно.
Яйцата се разбиват със захарта, брашното се пресява с бакпулвера и се добавя към яйцата .
Слага се олиото, водата,орехите,кафето и се изсипва в намазнена и набрашнена форма.Слага се в предварително загрята фурна на 200 градуса върху решетката(но най-отдолу).След като се леко запече се нареждат отгоре парченцата локум и шоколад и леко се притискат надолу.Пече се 25-30 мин.Като последните 15-на се пече на горен реотан.
*Преди слагах всичко заедно,но така ми падаше шоколада на дъното и залепваше.
Сега си стои посредата.

Момичета вижте какво намерих за вечеря на въглехидратния ден.Не съм го правила, но рецептата ми изглежда добре.


Сладкиш без захар, яйца и мляко

1/2 буркан конфитюр
1/2 ч.ч. олио
равна ч.л. сода
1/2 ч.ч. счукани орехи
1 ч.ч. хладка вода
1 ванилия
1 ч.л. канела
брашно


* В дълбока купа с лъжица се разбъркват конфитюра, олиото, содата, ванилията, канелата, ореховите ядки, водата и брашно за гъста смес.
* Тестото се изсипва в намаслена тавичка, заглажда се с нож и сладкишът се пече в предварително загрята умерена фурна 15-20 мин. до червеникавокафяво.
* Ръси се с пудра захар, докато е горещ.

Автор: Йорданка

_________________
[URL = http://lilyslim.com] [IMG] http://swlf.lilyslim.com/s0Lgp2.png [/ IMG] [/ URL]

Една от най-любимите ми рецепти -

Шоколадови бисквитки с парченца шоколад:

1 + 1/4 ч.ч брашно
1/3 ч.ч. какао
1/2 ч.л. сода бикарбонат
150г масло на стайна температура
2/3 ч.ч. кафява захар
1/4 ч.ч. бяла захар
Щипка сол
2 ванилийки
1 яйце (в оригиналната рецепта го няма, но според мен стават по-добре с него)
200г накълцан натурален шоколад ( аз взимам Своге и го режа така, че 1 парченце става на 4)

В купа се смесват брашното, какаото и содата. В друга, по-голяма купа, се разбива маслото, към което се добавят и 2та вида захар, солта и ванилията. Разбива се още 2мин. По желание се слага яйцето. Добавят се сухите съставки от първата купа и се разбива още малко - само колкото да се смеси всичко. Слага се и накълцания шоколад и се разбърква за последно.
Тестото се разделя на 2 равни части и всяка се увива във стреч-фолио под формата на салам. Слагат се в камерата за 15-20мин, докато фурната се загрява на 160градуса. Нарязват се от "салама" кръгчета, дебели около 1 пръст и се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене, на разстояниеот около 3 пръста. Пекат се 11мин. (При изваждането изобщо не изглеждат готови, но след като поизстинат, се стягат)
Аз ги обичам най-много все още топли, но не горещи. Да ви е сладко!

_________________
I am young enough to know everything.

Относно

Kекса на американските домакини

става супер,днес го направих.
Нищо по лесно и по евтино не съм правила досега.
Опитайте и вие,заслужава си.

Ето и продуктите:
3ч.ч.брашно
2ч.ч. захар(Сложих чаша и половина и стана доста сладко)
2/3 ч.ч.олио
2 ч.л оцет
1 ч.л. сол
2(равни,не с връх)ч.л сода
2 ванилии
2 ч.ч.вода
5-6 с.л какао
В тавата в която ще се пе4е се слагат първо сухите продукти,разбиркват се и се заливат с течните.Бърка се с вилица,докъто стане еднородна смес.Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна,около 30 мин(пробваите с клечка кога е готов)В рецептата която намерих пишеше да се залее с глазура от 50гр.пудра захар,50мл вода,50 гр.масло и какао на вкус,но мен ме домързя да го заливам.Стана си чудесен и без глазура.
Надявам се да ви хареса

_________________

АРПА ФИДЕ със салата

Слагаме в тиган малко олио,запържваме в него половин пакет арпа фиде(От семейството на макароните е ,прилича на ориз,но по скоро е кус кус с оризова форма),добавяме вода,но толкова колкото да изври,за да не се налага да го прецеждаме.Слагаме сол на вкус.Добре е да започнем с не много вода,ако се наложи се добавя ,докъто стане готово.След като го махнем от котлона,слагаме една лъжица маргарих,разбъркваме.Това си е вкусно и само така да се яде,но става уникално ако се сложи в шопската салата,естествено ще си спестим сиренцето,защото в този ден не ни е позволено

Да ви е сладко!

_________________

ПЪРЛЕНКИ

брашно,вода,мая.сол,захар.
Немога да ви кажа грамажи,защото винаги всичко правя на око,но целта е да получим меко еластично тецто,което да е меко,но да не лепне.Мачта може да е суха или кубче,жива мая.Ако използвате купчето,трябва да се разтвори предварително с малко хладка бодичка и брашно,в нея се слага и лъжичка захар.Като се разбърка като боза се наръцва отгоре и се оставя на топло да шупне.Със сухата мая става по лесно.Тя се смесва с пресятото брашно.Та смесваме брашното с маята,ръсваме сол и захар(1к.л),и започваме да добавяме вода и да месим.Месим,месим,месим....докъто получим желаното тесто.Правим си топки и започваме да ги точим.На загрят тефлоноф тиган,леко подмазан с нещо,печем от двете страни,намазваме с малко маргаринче,ръсим с чубричка и ядем докъто са топли
ще се разтърся да си припомня какви плънки съм чувала.Едната беше маслинова паста,опитвах веднъж,много е хубаво.
Айде успех утре и аз съм на пърленки,ще ги омеся още сутринта,че е неделя и ще направя мекички на детето и таткото със същото тесто!

_________________

Постни палачинки с плънка от гъби
(по рецепта от словашката книжка за диетата)


1 чаша бяло брашно
1 чаша пълнозърнесто брашно
2-3 чаши газирана вода (с 3 чаши по-лесно се разпределя в тигана, оригиналната рецепта от книжката е с 2)
2 щипки сол
2 щипки захар
4-5 лъжици олио
1 щипка бакпулвер

Първо излейте водата в съд, добавете захарта и солта; след това добавете брашното и олиото, накрая бакпулвера. Палачинките се пекат (изглеждат и почти миришат) като трдиционните палачинки. Готовите може да се мазнат с масло евентуално

За плънката: гъби, чесън, копър, сол черен пипер, мазнина и малко вода се задушават, докато станат готови. Готовата плънка се завива в палачинките и стават много вкусни.

----------------------------
Брускети

Необходими продукти:

типов, ръжен или пълнозърнест хляб
2- 3 домата
1 морков
50гр маслини

Приготвяне:
Доматите се попарват във вода, обелват се, махат се семената и се минават през ренде. Морковите и маслините също. Получава се пюре,което се сгъстява с 1-2с.л. зехтин. Режат се тънки филии хляба и се маже на тънко със сместа. Подрежда се в тавичка и се пече във фурна на 180-200 градуса. След като ги опекат се чупят на по-малки хапки с големината на брускети
-------------------------------------

Питки със зехтин и маслини

Продукти за 6 порции

1кг. готово хлебно тесто
по 100 гр. различни маслини
1 връзка магданоз
2-3 стръка риган
1/2 к.ч. зехтин

Маслините се обезкостяват и режат на дребно. Смесват се нарязания магданоз и риган. Тестото се разделя на топки. Във всяка топка се прави дупка и се пълни с маслините. Затваря се с тестото. Всяка топка се потапя в зехтин и се нареждат в тава. Оставят се да втасат. Когато станат готови, се пекат в умерена фурна 30-40 мин. Десет минути преди да се извадят, се пръскат с вода, за да омекне коричката.
--------------------------------------------

Бързи соленки

1 ч.ч. бира, 1 ч.ч. олио, брашно, сол
Смесват се в купа олиото и бирата, прибавя се брашно да се омеси меко тесто, сол. Разточва се на кора с дебелина около 0.5 см и се реже на ленти или с формички. Отгоре по желание може да се поръсят с ким. Редят се в намаслена тава и се пекат в предварително загрята умерена фурна до розово.
---------------------------------------

Пица -Питка

500 г брашно
1/2 кубче хлебна мая
1-2 ч.л. захар
3 глави червен салатен лук - 300 г
100 г сушени мариновани домати
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. чесън на прах
1 с.л. риган
сол и черен пипер на вкус

1. В купа разтваряме ½ кубче мая в 70 мл хладка вода и прибавяме захар. Добавяме маята към брашното. Посоляваме и наливаме вода. Омесваме тесто и изчакваме да втаса.
2. В зехтин запържваме лук и добавяме нарязани сушени домати. Поръсваме с риган, сух чесън и доматено пюре.
3. Омесваме плънката с тестото и изсипваме в тавичка, покрита с хартия за печене.

Печем пицата-питка 10 мин. във фурна, загрята на 200 градуса. Намаляваме на 160 градуса и печем още 50 мин
--------------------------------------------------------

Oхлюв с плънка от зеле и лук

1 пакет суха мая (7 г)
1,1/2 ч.ч. топла вода
1 непълна чаена лъжичка захар
1/2 с.л. сол (или малко повече)
50 г разтопено масло
брашно за не много твърдо тесто

за плънката:задушено зеле+ 1 глава лук, пресни зелени подправки,сол

Замесваме тестото.Оставяме го да втаса около 1 час или по-малко,ако в стаята е топло.
Разточваме го на голям правоъгълник
Покриваме правоъгълника със изстиналата плънка.
Завиваме го на руло. А рулото на охлюв.Слагаме в намазнена с олио тава.Оставяме да втаса още малко.
Печем до "суха клечка".
-------------------------------------------

Чушки в доматен сос

Овалвам печени чушки в брашно и запържвам леко, изваждам върху кухненска хартия да се отцеди. След това в тигана слагам дом.сос, смачкани 1-2 скилидки чесън, лъжичка захар и риган(подправките могат да варират според вкуса ви). Поръсваме соса със струйка зехтин. Заливам отцедените чушки и поръсвам с магданоз.


Други идеи за този ден :

Зеленчукова супа с фиде

Доматена супа с фиде

_________________

Ох ,ами много се извинявам на тези който са очаквали да напиша рецептата за маслиновата паста,обаче цял ден се занимавам с този форум и мъжо ми ще ме сурвака
Той е все по командировки и сега си е дошъл, обаче аз съм като обсебена, даже във фейсбук не съм влизала 2 дни...
Та за пастата:

Маслинова паста

около 300гр черни маслини без костилки, се пасират с една неголяма глава лук,малко зехтин,магданоз,пресен босилек-така за въглехидратния ден

може да се добави и варено яйце или извара,но автоматично минава в деня за белтъчини

Аз лично пърленката след като я намажа с маргарин докато е топла и я поръся с чубрица,я сгъвам на 2 като тостер и си я пълня със салата:зеле,моркови,домати,краставици или каквото имате под ръка.

Предполагам че и с лютеница ще е супер или с кьопоолу,незнам така ли се пише

_________________

Лешникови бисквитки

Разглеждайки рецептите в книгата, стигам до извода, че лешниковите ми бисквитки са си напълно режимни, затова ще ви споделя рецептата:

1ч.ч. смлени лешници (или, ако предпочитате, бадеми)
2/3ч.ч. захар
1ч.ч. + 1с.л. брашно
щипка сол
115г масло, разтопено
1 голямо яйце, леко разбито
2 ванилийки
1 натурален шоколад

Лешниците, захарта, солта и брашното се смесват в купа. Към тях се добавят маслото, яйцето и ванилийките. Разбърква се хубаво. Тестото се оставя в хладилника за поне половин час (можете да го приготвите и от предишния ден).
Фурната се загрява предварително на 175градуса. От тестото се оформят малки топчета (с големината на малък орех) и върху всяко се притиска по 1 парченце натурален шоколад. Може вместо шоколад да притиснете с пръст и да напълните образувалата се дупка с мармалад по свой избор. Пекат се 10-12мин. Внимавайте да не ги препечете

_________________
I am young enough to know everything.

Овесени бисквитки -

това е рецепта за 1 доза, но аз си направих половината и станаха 15 големи бисквити, слагах сместа с лъжица в тавата без да правя топчета и замених някои продукти като маслото , захарта и брашното и пак са много хубави. Сложих зехтин\това имах\, подсладител и царевично брашно смесено с пшенични трици за да са по диетични.
Мисля ,че става да замени позволената торта , аз хапнах 2 бисквитки и 1 мъничка топка бял сладолед за вечерята!
Успех!
Рецепта за вкусни бисквити с овесени ядки и сушени плодове, меки и пухквави и когато изстинат


http://gotvarstvo.georgievi.net/a/biscuits-oats100 гр краве масло
1 ч.ч. кафява захар
2 яйца
2 ч.ч. брашно (бяло или грахам)
3 ч.ч. финни овесени ядки
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
1 пакетче ванилия

по желание:
1/2 ч.ч. стафиди (и нарязани сушени плодове) или
1/2 ч.ч. орехи, нарязани на ситно



* В купа смесете кафявата захар и маслото. Добавете яйцата и разбийте на крем;
* Смесете брашното, канелата, содата за хляб и ванилията. Пробавете и овесените ядки и разбъркайте;
* Смесете овесените ядки и разбитите яйца. Ако ще добавяте сушени плодове или ядки се добавят сега и се замесва тесто;
* Покрийте с кърпа и оставете за 1 час;
* Покрийте тава за печене с готварска хартия или леко намзнете с олио.Загрейте фурната на 190 градуса;
* От тестото оформете топчета колкото орех, които сплескайте между дланите си и подредете оформените бисквити в тавата на разстояние една от друга;
* Печете бисквитити около 8-10 мин, като го оставите около 5 мин да изстинат на скарата;

Получават се около 35-60 бисквити в зависимост от това колко големи сте направили бисквитите.

Сушени плодове и нарязани ядки можете да добавите по желание. Ако тестото ви се вижда сухо, не се изкушавайте да добавяте вода или мляко.
.
рецепта вариант на овесените бисквитки и натъргана портокалова кора – много вкусно

Макарони с доматен сос


макарони
200 г домати
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 бр. червена чушка
1 кубче зеленчуков бульон
магданоз
1 с.л. джоджен
сол
1/2 ч.л. захар
олио

Лукът, чесънът и чушката се нарязват на едри кубчета и се запържват в малко мазнина. Прибавят се обелените и нарязани домати, джоджен, сол, захар и зеленчуковият бульон. Задушава се. Към получения сос се прибавят нарязания магданоз и се пасира. Макароните се сваряват. Всяка порция макарони се залива със соса.

-----------------------------------------------------
Спагети с патладжан и маслини
(невероятна рецепта на Иван Звездев)

1 пакет спагети
2 патладжана - 500 г
100 г маслини
5-6 скилидки чесьн
2 с.л. каперси
10-12 листа пресен босилек (2 с.л. сух)
8-10 с.л. зехтин
сокът на 1 лимон
сол на вкус
Нарязваме патладжани на кубчета. Поръсваме сол, разбъркваме и ги оставяме да се отцедят за 10-15 минути от сока. Изсипваме спагетите в силно кипяща подсолена вода и ги варим около 10 минути. Изцеждаме спагетите и измиваме патладжаните. Нарязваме скилидки чесън на ситно. Загряваме зехтин и запържваме нарязания чесън за 20-30 секунди. След това добавяме кубчетата патладжан и пържим 5-6 минути (аз го правя по обратния начин - запържвам патладжанчетата и върху тях стисвам чесъна). Прибавяме маслини, каперси и разбъркваме. Поливаме лимонов сок (вместо лим. сок снощи сложих останалата доматена салца от чушките, за които писах по-горе). Наситняваме босилек на ивици и изсипваме спагетите. Поливаме със струйка зехтин, разбьркваме добре и поднасяме.


Аз бих искала да дам своето мнение, като се надявам не сам нахална.

Когато си купувате паста на пакета трябва да пише, че е направена само от semola dii grano duro. Много е вайно заради глутена. В Италия се произвежда 2 вида паста“ за Италия и за износ. ЗАБРАНЕНА е продажбата на паста, която не е от т.нар. твърдо зърно. Тази за износ се прави и от от двата вида зърно.

И още нещичко Пастата се вари преди да се поднесе. Никога не трябва да я оставяте на престоява. Т.е. преценете времето за приготвяне на соса , така че включвате навреме и втори котлон за варенето на пастата. И не я миите или преварявайте

Приятен апетит!

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wthpxno/]

[/url]

Макароните на баба ми

Загряваме в дълбок съд малко олио,гогато се нагорещи изсипваме вътре макароните,кускуса,арпа фидето....или каквото там сте си наумли.Запържваме ги за много кратко 1-2 мин.Част от тях си променят цвета в златисто...след това ги заливаме с вода.Посоляваме да бъде вкусно.Тайната е в това да се сложи толкова вода,че да изври и да не се прецеждат.Аз затова слагам малко и добавям,ако има нужда.Когато са готови се преместват от котлона.И да има в тях малко водичка,те си я дръпват.Слагаме една лъжица маргарин за аромат.Чесно казано стават супер и без да им се слагат сосове,захар или каквото и да било.
Опитайте и ще видите...от ръцете на баба е най-вкусно

_________________

Знам, че има вече много рецепти за сосове за паста, но тази ми се вижда много добра и реших да я споделя Аз ще мога да я пробвам чак след 3 дни:

Вкусен сос за паста,

2 скилидки чесън, счукани
3-4-5 печени червени чушки, обелени и без семки
1/2 глава лук
1 морков
сол, черен пипер, риган

Чесънът се задушава с малко зехтин за около минута. Прибавят се нарязаните на ситно лук и морков, както и чушките. Оставят се около 5 мин или докато лукът стане златист. Добавя се малко вода - около половин чаша, както и подправките. Котлонът се намалява и се оставя 20 мин да къкри.
Междувременно се сготвя избраната паста.
Когато сосът е готов, се пюрира с блендер/пасатор/друг кухненски робот и се слага при вече прецедената паста, след което се сервира

_________________
I am young enough to know everything.

Едно различно предложение за въглехидратния ден, включва хляб и

Гювеч - Зеленчуково ястие

Продукти:

Домати, чушки, патладжан, лук, моркови, глава от целина, нарязана на дребни кубчета, чесън, лъжичка брашно, лъжичка червен пипер, пресен магданоз, олио, сол на вкус.
В олиото се задушават лука, морковите, чушките, целината и чесъна, после се прибавя обеления, нарязан на кубчета и предварително посолен и оцеден от горчивото, патладжан, накрая нарязаните на дребно домати, когато всички зеленчуци се задушат добре се прибавя лъжичката брашно, червения пипер и се прибавя малко гореща вода за разреждане, оставя се да поври при ниска температура до пълна готовност, накрая се прибавя нарязания магданоз.

Всъщност това е класическия гювеч, но без бамя и картофи.

Може да се използва и консерва гювеч, когато няма пресни продукти.

Вкусен ябълков пай

Продукти:

200гр. брашно
200гр. грис
200гр. захар
ванилия
бакпулвер

Тези продукти се смесват добре в суха смес.

7 настъргани ябълки със лъжичка канела
разтопено масло - 125 гр (едно пакетче)

Приготвяне:

В намазнена тавичка се сипва половината от сухата смес, равномерно по цялото дъно,
полива се с половината от разтопеното масло,
после равномерно се покрива с настърганите ябълки с канела,
после втората половина от сухата смес
и най-отгоре отново втората половина от разтопеното масло.
Пече се в предварително загрята до 180-190 градуса фурна.

Става страхотен!

(въпросът е в маслото - рецептата е с краве масло, но тук във форума на няколко места прочетох, че не се препоръчва краве масло за въглехидратен ден, защото е от животински произход и препоръките са за маргарин, но според мене, маслото съдържа около 80 % мазнини и никакви белтъчини и също така е многократно по-здравословно от маргарина)

Моля за мнението ви?

Хайде и аз да се включа с една баница.

Баница с локум

Разточват се корите и се налагат с локум на малки парченца и с орехи .
Навива се кората и леко се усуква.
Пече се и после се залива със сироп като баклава.Едното трябва да е горещо.

Става страхотна.

И един

Лесен тиквеник

с готови кори.
На всяка кора се ръси канела, тиква и захар.
Аз ги загъвам на правоъгълници и ги запичам хубаво до златисто.

Става страхотен и лесен.

В един въглехидратен ден :

ЗЕЛЕНА ИЗМИШЛЬОТИНА

Задуших малко зелен лук, магданоз, копър, коприва и спанак.
Разточих две кори /дебелки станаха/.
Постлах едната в тавичка тефлонова.
Разтелих плънката, а с другата кора затворих, като подгънах крайчетата.
Запекох.

Хареса ми, но аз обичам много зелении.

Вчера :

ЗЕЛЕНЧУКОВИ БАНИЧКИ

Задуших малко лук, моркови, тиквичка, печена чушка, гъби и много малко домат.
Използвах го за плънка във фини точени кори.
Запекох.

Лично на мен мнооооого ми хареса.

_________________

Ето една идейка и от мен.
Баба ми правеше една

Каша с маслини

Мисля,че е абсолютно подходяща за въглехидратния ден.
Освен това става много бързо.

Запържвам една главичка стар лук в малко олио.
Слагам 2-3 супени лъжици брашно, да се запържи и то.
После лъжичка червен пипер.
Разреждам с гореща вода да стане каша с желаната гъстота/в процеса на варене се сгъстява/
Ако е нужно се долива вода. Пускаме черни маслинки във врящата каша.Разбърквайте често да не загаря. Поръсваме с градинска чубрица.По желание се добавя лъжица оцет. Става по-пикантно.
Малко сол,защото и маслините са солени.

Да ви е сладко!

Утре ще правя

Бананов хляб с шоколадови парченца

1,5 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол
3/4 ч.ч. шоколадови парченца (мънички)
1 ч.л. канела
100г масло на стайна температура
1 ч.ч. захар
2 яйца
2 презрели намачкани банана
2 ч.л. лимонов сок
2 ванилийки/1 ч.л. ванилов екстракт

Предварително се загрява фурната на 175 градуса. Първите 4 съставки се разбъркват в купа. В друга, по-малка купа се слагат шоколадовите парченца и се поръсват с 1 с.л. от брашнената смес и канелата (за да не потъват в сладкиша).
В голяма купа се разбива маслото, докато стане пухкаво. След това малко по малко се добавя захарта. Слагат се и яйцата, 1 по 1. После бананите, лимоновия сок и ванилията. Добавя се и брашнената смес, а след нея и шоколада. Разбърква се. Изспива се в намаслена и набрашнена тавичка по ваш избор (може такава за кекс, за хляб, за мъфини...). Пече се около 1 час, в зависимост от фурната ви, като е препоръчително за първите 30-40 мин да покриете тавата леко с алуминиево фолио, за да не изгори отгоре, а да се изпече равномерно отвсякъде.
В оригиналната рецепта има и 3/4 ч.ч. орехи, които се слагат при шоколада, но аз нямам в момента и ще ги пропусна.

_________________
I am young enough to know everything.

Сандвич за работа

задушени гъби на филийки с малко сол и пипер
няколко листа маруля
две филийки хляб (пълнозърнест)

_________________